- Hujan es, dalam ilmu meteorologi disebut juga hail

- Hujan es terjadi akibat adnya perubahan uap air yang terkandung dalam awan menjadi titik-titik air, proses ini disebut presifitasi.
- Dalam kondisi normal, gumpalan awan akan berubah menjadi titik-titik air hujan, namun dalam kondisi tertentu, presifitasi bisa berlangsung secara tidak normal, dimana gumpalan awan yang berisi uap air tidak terururai dengan sempurna dan berupa butiran-butiran menyeruapai kristal.

- Dampak terbesar dari turunnya hujan es di suatu daerah terjadai tanaman pada lahan pertanian, hujan yang turun dalam bentuk butiran-butiran kristal, secara fisik dapat langsung merusak semua bagian tanaman seperti daun, ranting, cabang dan batang.

- Hujan es juga bersifat sangat asam sehingga dapat meracuni tanaman yang terkena hujan es tersebut, tanaman bisa hangus akibat sifat keasaman hujan es itu.