Waspada! Beras Pandanwangi Palsu Beredar



GEKBRONG - Ciri khas beras pandanwangi adalah aromanya yang wangi sekilas aroma yang ditimbulkannya sangat mirip dengan daun pandan. Saat ini banyak ditemukan beras yang wangi pandan karena zat pewangi kimia.
Kepala Balai Pengembangan Budidaya Tanaman Pangan dan Hortikultura (BPBTPH) Kecamatan Gekbrong, Yayat Duriat  mengatakan, jika terdapat beras dengan biji yang panjang, tetapi wangi dapat dipastikan beras tersebut telah dicampur dengan pewangi kimia.
 “Beras yang dapat mengeluarkan aroma wangi hanyalah Beras Pandan Wangi. Jika ada beras dengan ciri fisik tidak seperti pandan wangi, namun mengeluarkan aroma wangi, maka bisa dipastikan beras tersebut mengandung zat pewangi,”katanya (29/03).
Lanjut Yayat Beras Pandan Wangi pasti berbentuk cenderung bulat. Jika panjang dan wangi berarti itu adalah Beras IR 64 yang diberi zat pewangi.
“Selain bulat beras pandan wangi juga berwarna sedikit kekuningan, jika tidak memenuhi unsur itu maka sudah dipastikan itu bukan pandanwangi,”pungkasnya (dil)


Tidak ada komentar:

Write a Comment


Top